Serate Speciali in programma
Steak Night: 31 Marzo
Polpettine di lesso, maionese senapata e berberé
Bistecca di Scottona Prussiana
Patate Arrosto
Tiramisù
Serata Degustazione Tenuta La Macchia: 7 Aprile
Cipolla dorata caramellata a temperatura controllata con spuma di parmigiano
Continuo spumante brut rosé
Baccalà in olio cottura consommé di ciliegino e polvere di cappero
Aryah IGT Toscana bianco 2020
Tortello di carne al fondo bruno e limone candito
Materia IGT Toscana rosato 2021
Stinco di capriolo su vellutata di patate
Scutum IGT Toscana rosso 2019
Mousse al cioccolato confettura di fragole e caramello salato
Ratafià di pere azienda Mantovani
